Enólogo – Márcio Lopes
DOURO DOC
20,00 €
Enólogo – Márcio Lopes
DOURO DOC
Márcio Lopes é um dos rostos de uma nova geração de enólogos experimentalistas e revivalistas que têm vindo a trazer-nos vinhos de eleição, capazes de despertar os nossos sentidos para o que é nosso, o que é realmente o vinho português. A sua originalidade, perseverança e resiliência fazem parte do seu ADN, conseguindo refletir estes valores nas suas criações vínicas. O seu talento já lhe valeu o prémio de Enólogo Revelação do Ano pela Revista de Vinhos e o prémio Singularidade pela Revista Grandes Escolhas
Região | Douro (Douro Superior) |
---|---|
Servir a | 16 -18ºc |
Estágio | 8 meses em barricas usadas 400L, 3 meses em garrafa (ligeira adição de So2 antes do enchimento) |
Castas | Uvas Tintas (Tinta da Barca, Tinta Amarela, Donzelinho Tinto, Rufete) |
alc. | 12.5% vol. |
Debes acceder para publicar una valoración.
Proveniente da maceração de vários frutos e especiarias, de origem biológica, este licor é enriquecido com mel puro e flocos de ouro e prata comestível. Sem ingredientes alergénicos.
From the maceration of various fruits and spices, of biological origin, this liquor enriched with pure honey and edible gold and silver flakes. Allergen free ingredients.
Este single Quinta Reserva é uma conjugação de vinhos estruturados e frutados que foram especialmente escolhidos para um envelhecimento em carvalho, antes do seu engarrafamento. As uvas foram pisadas a pé, em lagares de granito e os vinhos posteriormente armazenados em grandes cubas de carvalho chamado «toneis». Este porto tem como característica especial a concentração de fruta fresca. Com o objetivo de obter este sabor intenso o vinho foi engarrafado, da mesma forma que um porto vintage, sem qualquer estabilização. Como resultado está sujeito a criar algum depósito
PORTO DOC
Valoraciones
No hay valoraciones aún.