Espumante produzido de forma ancestral, através de uma seleção de uvas da Casta Loureiro, oriundas da Quinta do Tamariz. Por ser um PAT NAT, o final da fermentação ocorre em garrafa, estando por essa razão sujeito a ganhar depósito.
Vinho Verde Doc Loureiro 2022. Loureiro é uma casta nobre da Região dos Vinhos Verdes, produzindo vinhos aromáticos, refrescantes, de acidez equilibrada, com um aroma cítrico, a tília e por vezes com notas de maçã e acácia. Desfrute deste Loureiro da colheita de 2022 com marisco, peixe ou carnes brancas. Edição limitada a 2000 garrafas.
Vinho Costureiro Doc Douro 2018 de cor ruby intensa e concentrada. Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, bosque, com elegantes notas de moka e café. Taninos Firmes mas suaves, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade, devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância. Para a cave…prazeroso de imediato, sugere harmonizações com queijos curados, enchidos, pratos de carne vermelha intensa e caça.
Este single Quinta Reserva é uma conjugação de vinhos estruturados e frutados que foram especialmente escolhidos para um envelhecimento em carvalho, antes do seu engarrafamento. As uvas foram pisadas a pé, em lagares de granito e os vinhos posteriormente armazenados em grandes cubas de carvalho chamado «toneis». Este porto tem como característica especial a concentração de fruta fresca. Com o objetivo de obter este sabor intenso o vinho foi engarrafado, da mesma forma que um porto vintage, sem qualquer estabilização. Como resultado está sujeito a criar algum depósito
A cuidada roupagem dada na apresentação deste Porto 40 anos, Foz Tua, apenas pretende fazer jus ao tempo e à dedicação necessária para alcançar a excelência deste vinho do Porto.
Nota de Prova
Cor âmbar, aroma exuberante a casca de laranja cristalizada, pêssego e damasco secos, frutos secos principalmente noz e mel (com nuances diferentes
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