Destaques - Vinhos
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Por Encomenda
15,00 €Espumante produzido de forma ancestral, através de uma seleção de uvas da Casta Loureiro, oriundas da Quinta do Tamariz. Por ser um PAT NAT, o final da fermentação ocorre em garrafa, estando por essa razão sujeito a ganhar depósito.
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6,00 €Vinho Verde Doc Loureiro 2022. Loureiro é uma casta nobre da Região dos Vinhos Verdes, produzindo vinhos aromáticos, refrescantes, de acidez equilibrada, com um aroma cítrico, a tília e por vezes com notas de maçã e acácia. Desfrute deste Loureiro da colheita de 2022 com marisco, peixe ou carnes brancas. Edição limitada a 2000 garrafas.
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10,25 €Vinho branco de cor amarela. Aromas primários de fruta cítrica, com notas frescas de flor de laranjeira de vibrante frescura, elevada mineralidade e alguma untuosidade. Apresenta-se com notável versatilidade para harmonizações gastronómicas, como peixes e mariscos, carnes brancas e queijos pasta mole e pouca cura.
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16,50 €Vinho branco límpido e com laivos esverdeados. No nariz sobressai um perfil fresco, com notas de resina, manga e alguma especiaria. A madeira está bem integrada e confere complexidade ao conjunto. Em boca, o ataque do vinho é amplo e largo, com acidez cristalina. termina longo e elegante.
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11,00 €Vinho certificado como feito de uvas em produção integrada. Casta Arinto. Região Vinho Verde – Cávado
VINHO REGIONAL MINHO
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52,00 €Vinho Costureiro Doc Douro 2018 de cor ruby intensa e concentrada. Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, bosque, com elegantes notas de moka e café. Taninos Firmes mas suaves, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade, devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância. Para a cave…prazeroso de imediato, sugere harmonizações com queijos curados, enchidos, pratos de carne vermelha intensa e caça.
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20,00 €Este single Quinta Reserva é uma conjugação de vinhos estruturados e frutados que foram especialmente escolhidos para um envelhecimento em carvalho, antes do seu engarrafamento. As uvas foram pisadas a pé, em lagares de granito e os vinhos posteriormente armazenados em grandes cubas de carvalho chamado “toneis”. Este porto tem como característica especial a concentração de fruta fresca. Com o objetivo de obter este sabor intenso o vinho foi engarrafado, da mesma forma que um porto vintage, sem qualquer estabilização. Como resultado está sujeito a criar algum depósito
PORTO DOC
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160,00 €A cuidada roupagem dada na apresentação deste Porto 40 anos, Foz Tua, apenas pretende fazer jus ao tempo e à dedicação necessária para alcançar a excelência deste vinho do Porto.
Nota de Prova
Cor âmbar, aroma exuberante a casca de laranja cristalizada, pêssego e damasco secos, frutos secos principalmente noz e mel (com nuances diferentes
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26,80 €Muito Concentrado com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas, cacau e especiarias. Encorpado, firme, maduro e com taninos acetinados. Final complexo, persistente e muito elegante. Revela um elevado potencial de guarda. Sugestão de serviço entre 16ºc a 18ºc.