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De cor granada profunda, tem um aroma de frutos pretos maduros, especiarias e um toque balsâmico, harmonizados pelo estágio em madeira de carvalho francês durante 12 meses. Na boca sente-se um frutado intenso, com taninos aveludados e um final longo e persistente. Este vinho é ideal para acompanhar pratos intensos de carne, caça ou queijos
TRÁS-OS-MONTES DOC
A Quinta do Sobreiró de Cima está localizada na zona de Valpaços – num dos tesouros insondados do Portugal Vitícola, reflectindo a grande riqueza e vocação natural do nosso país para a cultura da vinha e do vinho. A ‘Terra Quente’ transmontana desde sempre esteve destinada à produção de vinhos de eleição, desde o ‘Passum Optima’ (vinho de uvas passas destinado a Roma, durante a vigência do Império Romano) até ao facto de Valpaços já ter pertencido à região do Vinho do Porto, no início do século XX
| Região | Trás-os-Montes DOC |
|---|---|
| Servir a | 17ºc |
| Estágio | 12 meses em madeira de carvalho francês e americano |
| Castas | Touriga Nacional (50%), Trincadeira (35%) & Bastardo (15%) |
| alc. | 14.5% vol. |
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Con 17 puntos otorgados por la Revista de Vinhos, este vino de color amarillo limón, procedente de un viñedo viejo de más de 30 años, nos ofrece frescura, acidez bien integrada y un largo final.
TAU! Es un vino mineral, procedente de suelos franco arcillosos de origen granítico, con notas de fruta de hueso madura, azahar y ligeras especias. Un vino untuoso e intenso con madera bien integrada, acidez vibrante, amplio en boca, final largo y persistente.
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