Vinho Costureiro Doc Douro 2018 de cor ruby intensa e concentrada. Extremamente perfumado, com aroma concentrado de frutos silvestres, bosque, com elegantes notas de moka e café. Taninos Firmes mas suaves, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade, devido ao excelente compromisso entre complexidade e elegância. Para a cave…prazeroso de imediato, sugere harmonizações com queijos curados, enchidos, pratos de carne vermelha intensa e caça.
Descrição
De cariz familiar e provenientes de Barcelos, a empresa Foz Tua pretende homenagear com a sua designação e com os seus produtos a localidade que os acolhe, a localidade de Foz do Tua, no concelho de Carrazeda de Ansiães (Bragança), através dos seus vinhos FozTua e DouTua.
O produto premium da empresa, o vinho Costureiro, surge no seguimento das homenagens, neste caso à vida profissional da Família ligada aos têxteis da cidade de Barcelos.
Informação adicional
Região | DOC Douro |
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Estágio | Fermentação malolática em cubas de inox, passando de seguida para barricas novas de carvalho Francês de 500 litros, onde permaneceu durante 18 meses. |
Castas | Vinha única com aproximadamente 40 anos de idade. De baixa produção, e unicamente com castas autóctones do Douro, sendo elas TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA E TINTA RORIZ. |
alc. | 14.5% vol. |
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