VINHO VERDE DOC
Vinho Casa do Capitão Mor Sobre Lias Alvarinho 2020
26,00 €
Em stock
Descrição
A Casa do Capitão-mor, também conhecida como Quinta da Boavista, ou Quinta do Sá, é igualmente a possuidora do prémio mais antigo da sub-região, obtido já em 1888 em Berlim, na Alemanha. Esta propriedade remonta já ao séc. XIV, sendo a sede do Morgadio da Boavista e ainda mais remotamente do Couto de Mazedo. O seu nome resulta do facto de aqui ter vivido, no Séc. XVII, o Capitão-mor de Monção
Informação adicional
| Região | Vinho Verde – Monção & Melgaço |
|---|---|
| Servir a | 10 -12ºc |
| Estágio | Vinho esteve sobre as Lias (borras finas) 2 anos e 10 meses. Fez fermentação malolática com estágio parcial de madeira. Parte do lote fermentou em curtimenta (fermentação das películas) com engaço. A outra parte do lote fermentou e estagiou em aço inoxidável |
| Castas | Alvarinho |
| alc. | 13% |
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