Casa do Chascada – COGUMELO Shiitake com Azeite e Especiarias 100gr

7,00 €

Cogumelos Shiitake prontos a comer, com a combinação de sabores intensos dos cogumelos e do azeite aromatizado. Estes cogumelos são ideais para criar entradas simples e deliciosas. Podem ser acompanhados de um queijo suave ou servidos simplesmente com tostas. Os cogumelos Shiitake em azeite e especiarias são o complemento perfeito para dar um toque mais requintado a qualquer refeição. Podem servir de acompanhamento numa salada ou em qualquer prato de carne ou peixe. O azeite dos cogumelos pode ser utilizado para obter um toque mais saboroso num refogado ou para estrelar ovos, por exemplo.

 

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Descrição

A Casa do Chascada foi, até 2000, uma casa de lavoura. Em 2013/2014 Ana Maria Moreira meteu mãos à obra e começou a criar condições para a produção de cogumelos Shitake.

Os cogumelos Shitake da Casa do Chascada são produzidos apenas com produtos naturais. A produção é feita, passo a passo, inteiramente por Ana.

 

Informação adicional

Ingredientes/ingredients

51% cogumelo Shitake (Lentinula edodes), 47% azeite, especiarias, sal, louro, vinagre de vinho branco
Declaração Nutricional/nutrition declaration

/100gr
Energia/energy

1175kj/285kcal
Lípidos/fat

28g
dos quais saturados/of which saturates

4.7g
Hidratos de Carbono/carbohydrate

5.3g
dos quais açucares/of which sugars

<0.5g
Fibra/fibre

3.4g
Proteinas/protein

1.3g
Sal/salt

1.1g

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