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| Ingredientes / Ingredients | farinha de trigo, farinha de alfarroba, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, água, chocolate em pó, chocolate em creme / wheat flour, carob flour, Aveiro sea salt, vegetable margarine, water, chocolate powder, chocolate cream |
|---|---|
| Declaração Nutricional / Nutricional Values | /100g |
| Energia / Energy | 2054kj / 491kcal |
| Lípidos / Fat | 23g |
| dos quais saturados / of which saturates | 11.79g |
| Hidratos de Carbono / carbohydrate | 61.9g |
| dos quais açucares / of which sugars | 15.3g |
| Proteínas / Proteínes | 5.9g |
| sal / salt | 0.39g |
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O Licor de Ginja é uma bebdida espirituosa obtida através da maceração das ginjas em álcool onde permanecem por um período mínimo de 2 meses. A produção dos licores continua a seguir a receita e método artesanal, (Carta de artesão nº 112895 e Unidade Produtiva Artesanal nº 122673 emitidas em 15-09-2016). A maior parte da fruta utilizada é de produção própria.
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